Cluster

Dubbel 

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DESCRIZIONE: 

 

Siete seduti al pub, dopo aver ordinato una bella piadina farcita, quando vi portano la birra che avete ordinato appena entrati. Il suo colore ambrato scuro è molto affascinante e subito la porto al naso per sentire i suoi profumi. L’ odore di spezie con un lieve accenno di banana, che poco dopo scompare, richiama alla mente birre dal chiaro stampo belga, mentre la schiuma fine non accenna ad andarsene, che dire, il modo perfetto per iniziare. La prima sorsata lascia una bella nota maltata non troppo invasiva accompagnata da una leggera speziatura che nel contesto risulta molto gradevole e non invasiva. Il meglio di sè però la dà con il cibo, non aggredisce e non viene aggredita, rimane sul palato senza disturbare troppo i sapori di quello che si sta mangiando e, tra chiacchiere e prelibatezze, il bicchiere è già stato riempito almeno un paio di volte. Insomma un’ottima birra da compagnia da gustare con amici. 

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